Máquina de Algodão Doce Industrial Resistencia Blindada Braesi

A maquina de algodão doce BRAESI, modelo Sugar Express BRAESI, está preparada para fazer algodão doce de forma profissional, pois dispõe de resistência tubular blindada, sendo este um sistema exclusivo e diferenciado dos modelos existentes no mercado.

Sugar Express Algodao Doce,  nome como é conhecida é uma maquina de fazer algodão doce fabricada em aço inox escovado que oferece maior resistência e também deixa o produto mais bonito e apresentável.  Seus clientes ficarão satisfeitos com o algodão produzido por esta algodoeira, pois além de saborosos e mais finos eles tem textura agradável ao paladar em função da resistência especial.

Para maior segurança do vendedor de algodão doce este equipamento tem certificação do INMETRO, conforme normas de segurança para aparelhos elétricos de manuseio pessoal  no Brasil.

A turbina, local onde se coloca o açúcar para ser derretido pela resistência, tem capacidade para 540 gramas de açúcar evitando assim muitas paradas para reabastecer. O dispositivo todo é de fácil manuseio, contando com um botão de ligar e o termostato para controle da temperatura. Está disponivel na voltagem de 110v ou 220v, com motor de ¼ de cavalo.

A maquina de algodão doce profissional BRAESI possui a base quadrada em inox e uma bacia em alumínio grande de 48 cm de diâmetro que é colocadae encaixada por pressão, dispensando o uso de parafusos e facilitando a retirada para limpeza.

Receita de algodão doce colorido básica:

Coloca-se numa vasilha açúcar grosso cristalizado e corante em pó, que é o mesmo que a anilina para bolo e mistura bem. Mistura tudo muito bem para ficar homogêneo, sendo que a tonalidade vai depender da quantidade de corante, quanto mais corante mais forte a cor. Nunca utilize agua na mistura pois pode comprometer a resistência,. Tambem evite misturas com chocolates, sucos em po, nescau, etc, para evitar entupimento do equipamento.

Para o algodão branco basta usar somente açúcar granulado grosso.